Het ongezonde imago van popcorn is onterecht, zeggen onderzoekers van de Universiteit van Scranton. De witte ploffende korrels blijken veel antioxidanten zoals polyfenol te bevatten. Antioxidanten zijn stoffen die beschermen tegen kanker en hart- en vaatziekten. Ze zitten in groenten en fruit, thee en chocola. Maar ook in popcorn zitten volgens de Amerikanen grote hoeveelheden. Let wel op dat je er niet veel suiker en zout overheen strooit. Want dat is wel weer ongezond!
Bron: Quest.nl – tips om je leven te resetten // stock.xchng