Een mooi rosé varkenshaasje, een sappige steak of een lekker stukje kip, de gemiddelde Belg eet almaar minder vlees. Dat blijkt uit cijfers van de federale overheidsdienst Economie over de periode van 2004 tot en met 2009. In dat jaar consumeerde de Belg zowat 90 kilogram vlees, wat ruim 6kg minder is dan in 2004. Of zoals Nic Balthazar het zegt: als iedereen één dagje minder vlees zou eten, dan zouden we al ver komen!
Alles weten over vegetarisme? Check: Vegetarisme.be
Foto: sxc